《宏基》歲月吟釀-五年蜂蜜醋_1 @ 王雅雯

《宏基》歲月吟釀-五年蜂蜜醋

《商品介紹》

=手工古法釀造，佐時間熟成，蜜醋溫順香甜=

◎純手工古法釀造，特選頂級蜂蜜發酵醞釀靜置五年熟成

◎風味佳，佐時間沉醞，蜂蜜醋的風味口感更上一層樓 !

◎有如巴薩米克醋，飲醋的內涵已不再是酸嗆，其溫順的香甜，給喜好飲醋的您，
更深層的達到品醋的境界~

◎天然釀造醋，不添加酒精速成釀製，有助促進食慾，幫助維持消化道機能，調節生理機能

◎絕不添加糖或其他化學添加物

《食用方法》

稀釋5-6倍飲用，拌沙拉亦佳

【宏基蜜蜂生態農場】

全世界近百萬種昆蟲中，最受人類重視的為何首推蜜蜂，
絕不僅因牠能生產蜂蜜、蜂花粉、蜂臘、蜂王漿、蜂膠、蜂毒...等，
及對人類增進營養或醫療袪病，而是蜜蜂創造了人與自然完美的結合

少年隨家父養殖，每感蜂巢不大但學問很深，年少總積極於經濟效益，
及長則重於管理與研發進而產業於使命，九二一之後更緣於蜜蜂生態啟發，
慕然驚覺，心靈的感受，竟是歷經卅十餘載以來，以蜂為伍所未曾，今略述於後，期與親友共勉。

蜂窩是蜜蜂走遍三山五嶽都想來的家，是陪伴蜜蜂從蜂卵蛻變到老的家，
不管大自然如何無情（風雨摧殘），不管外來對其生態如何破壞（天敵、動物、人類），
面對巢內嗷嗷待哺的幼蟲，面對族群的延續，傷痛過後馬上重新定位整裝繼續茁壯，
只因牠們懂得惟有及時收拾殘局重新開始，懂得花謝了就採不到花粉蜂蜜，
懂得及時產卵，則冬天又能依賴取暖來度過寒冬。

農場的創立及片段的聯綴，旨在敘述蜜蜂實際生活發生－地點、人物事件、背景、
先人之智慧、新的科技文明，以具體的經驗，所見所聞而導向在內心的感受。